Maturiĝantaj pomoj de Medunitsa maturiĝanta ĝis la komenco de aŭtuno ŝatas esti konsumitaj freŝaj kaj pretigitaj.
Malmultekostaj dolĉaj fruktoj kun spica-miela aromo estas uzataj por fari desertojn, diversajn trinkaĵojn, konfitaĵojn, plenigitajn kaj bakitajn.
Reprodukta historio
Firstardenistoj unue renkontis Medunitsa meze de la pasinta jarcento.
Dolĉaj mielaj fruktoj estas la rezulto de transirado de du variaĵoj: Cinamo-Strio kaj Welsey. S.I. Isaev, bonkonata hejma bredisto, profesoro ĉe Moskva Ŝtata Universitato, distingis Medunitsu de multaj varioj kreitaj sub lia superrigardo.
La elekto de la nomo de la aŭtoro estas asociita kun la unika gusto de la rezulta frukto kaj la memoro pri la bonodora printempa floro de la Lungwort.
Kia ĝi estas?
Sufiĉe populara somera variaĵo fine de aŭgusto prezentas abundan rikolton. Danke al la kapablo de la arbo mem-polenigi, ĝi donas fruktojn eĉ en malfavoraj kondiĉoj.
Ĉi tiu somera vario estas tre ofta en la teritorio de najbaraj ŝtatoj: Belorusio kaj Ukrainio.
Pomarbo bela klimatigita al la kondiĉoj de severaj frostaj vintroj. Ĉi tio ebligas al vi kreski sur la teritorio de multaj rusaj regionoj: en la sudo de la lando kaj en la meza strato, ĝis Siberio. Malofta en la nordaj regionoj.
Freŝaj, ĵus prenitaj el la branĉoj, havas bonegajn gusto-kvalitojn. Mallongdaŭra stokado ne ŝanĝiĝas, kaj foje eĉ plibonigas la guston de la frukto.
La prezento de pomoj restas dum du monatoj en malvarmeta ĉambro (ekzemple en la kelo). La fridujo helpas pliigi la bretan vivon por alia monato.
Priskribo varioj Medunitsa
La pomarbo estas alta arbo kun malabunda larĝ-piramida krono kaj branĉoj diverĝantaj ĉe akuta angulo de la trunko.
Malsamaj grandecoj de folioj estas aspraj al la tuŝo, ili formiĝas sur helbrunaj ŝosoj. Sur la plato fleksita meze de la folio estas malgranda, kvazaŭ delokita ŝablono.
Ferma grunda akvo ne tre timigas la arbon: vasta radika sistemo helpas la planton trakti troan malsekecon.
Mezgrandaj fruktoj kun suka pulpo de citr-flava koloro estas kovritaj de densa maldika haŭto kaj pezas 100-150 gramojn. La tipa koloro de la frukto estas verda-flava, tre ofte ĝi estas ornamita kun forta ruĝiĝis kun aldono de ruĝ-brunaj strioj.
La kutima formo estas rondeta-konusa, plat-rondaj fruktoj estas malpli oftaj. Pomoj maturiĝas neegale pro malsamaj nuancoj kaj ne disfalas de la arbo.
La tempo de frukto okazas ĉirkaŭ 5 jarojn post plantado de la plantido. La meza produkto estas ĉirkaŭ 180 kg per arbo. Dum jardeko alta rikolto de pomoj povas esti rikoltita ĉiujare, tiam estas perioda ŝanĝo de alta aŭ malalta rendimento jaroj.
Foto
Vi povas vide familiarizigi vin kun la "Medunitsa" pomo-vario en la foto sube:
Planti kaj prizorgi
La pomarbo de la Medunitsa variaĵo estas senpretenda, sed certaj postuloj devas esti observitaj dum plantado.
Landing tempo dependos de la klimata zono kaj devas esti precize difinita. En la centraj kaj sudaj rusaj regionoj, pomoj estas rekomenditaj esti plantitaj fine de septembro - mez-novembro kun deviga observado de du ĝis tri semajnoj antaŭ la alveno de frosto.
Printempa plantado estas efektivigita en neĝaj areoj kaj en lokoj kie grundakvo estas proksima al la surfaco.
Estas necese preferi malfermajn lokojn, kie la planto havos sufiĉan kvanton da sunlumo.
Metinte ĝardenon, gravas konsideri la grandecon de la "Medunitsa" kaj elekti la lokojn por plantoj tiel ke laŭgrade kreskantaj arboj ne forprenas lumon unu de la alia. En vico, la distanco inter plantoj estas determinita per 4, 5 m, kaj la intervalo inter vicoj estas 5 m.
La plej taŭgaj grundoj estas marmanoj kun sufiĉa akvo permeablo kaj bonaj drenadaj propraĵoj.
Pomarboj preferas fekundajn, oksigenitajn grundojn.
La fosaĵo, kie sterkas kaj grundaj miksaĵoj verŝiĝas, devus esti duoble pli granda ol la radiko de la semo. Estas dezirinde, ke antaŭ ol planti la aplikiĝintan grundon oni instalu, kaj la sterko devos malkomponi, tial estas pli bone prepari la fosaĵon antaŭe.
Fosi la teron ĉirkaŭ ĝi aldonos al la grundo la oksigenon bezonatan de la juna planto por nutrado.
La radika kolo de la plantido ne devas esti tute kovrita de tero, sed 8-10 cm super la surfaco.
Post plantado oni postulas akvumadon (2 - 3 siteloj sen konsidero de la grundo).
Ligitaj dum la unuaj du jaroj de kreskado al la najloj, la plantidoj ne rompos per vento aŭ neĝo kaj konservos eĉ kofron.
Kresko de fekundaj grundoj kaj favoraj klimataj kondiĉoj ne malhelpas atenteman zorgon pri la pomarbo.
Forta kreskanta arbo postulas jaran podadon. I estas efektivigita en marto post burĝonado. Tiam, nur regula potenco estas efektivigita.
Ĉi tiu proceduro efikas sur la kvanto de la rikolto, do necesas alproksimiĝi al ĝi respondece.
Akvumado estas bezonata nur per konstanta senpluveco. Averaĝe la kvanto da akvo estas ĉirkaŭ 5 siteloj, sed la kalkulo dependas de la aĝo de la frukta rikolto.
Ekscesa humideco influas la kvaliton de la frukto kaj kaŭzas putriĝon de la radikoj.
Fertilizantes devas apliki por akceli la kreskon kaj la fertilización. Kiam oni aplikas ilin, estas tre grave agi laŭ la instrukcioj. Negativa efiko al la kresko kaj frukto de ekscesa sterkaĵo.
Pomarboj, precipe juna Medunitsa arbetoj, postulas zorgan protekton vintre. Ilia ŝelo ofte estas difektita de ronĝuloj. Trunko envolvita per tegmenta materialo aŭ ligita kun picepaj branĉoj fariĝos nealirebla por tiuj, kiuj ŝatas manĝi ŝelon.
La arbo devas esti aparte protektita dum la periodo de severaj frostoj. Jen helpas dikan tavolon de solida sterko, kiu enfermas la pomarbon. La protekta tavolo povas esti pliigita per neĝo.
Lukto kontraŭ malsanoj kaj plagoj
Medunitsa estas rezistema al fungaj malsanoj, sed tamen ili foje superas ĉi tiun varion de pomo. Aŭtunaj kaj printempoj blankigantaj la trunkon protektos la arbon de la negativaj efikoj de fungoj, putro kaj malgrandaj insektaj plagoj.
Malhelaj punktoj povas aperi sur la branĉoj, folioj kaj fruktoj de la neglektitaj arboj, indikante gravan malsanon - krusto.
Kemiaj miksaĵoj estas uzataj por batali infekton. Solvo de amonia nitrato (10%) estas uzata por la unua printempa traktado de la trunka cirklo.
Dum burĝonanta periodo, oni aspergas 1-3% kemian solvon de burdeja miksaĵo, kaj en humida klimato pli forta formulado estas preparita.
La dua kuracado kun la sama solvo - post florado. Se necese, post tri semajnoj, ĉi tiu procedo povas esti ripetita. Somere, ankaŭ estas aplikeblaj fungicidoj de kuprokarbonato.
Preventionuste antaŭzorgo estas la ĉefa metodo por trakti ĉi tiun danĝeran fungan malsanon, kiu tuŝas la fruktajn arbojn.
Medunitsa estas escepta vario. Eĉ kiam la poroj de plena matureco atingis, mirinde dolĉaj kaj sukaj fruktoj estas la plej ŝatata manĝo de multaj homoj.
