La vinberkulturo moviĝas konstante al la nordo, kaj nun la vinberarbo kreskas kie ĝi ne povis kreski pro la tro severa klimato, dotita per la freŝaj beroj de zorga ĝardenisto.
Sed eĉ kiam vinberoj ne kreskas, dolĉaj amasoj estas importitaj.
Dum la pasintaj jardekoj bredistoj komencis produkti pli da tabulaj varioj, kiuj konservas sian freŝecon dum longa tempo, kaj Ĉokolado apartenas al ili - alta rendimento kaj tute malsana meza malfrua vario kun ekzota gusto de belaj ametistoj.
Granda nombro de aliaj longdaŭraj variaĵoj apartenas al la plej fruaj, kaj ĉi tio maturigas septembron, tiel etendante la beran sezonon dum pluraj monatoj.
Frue maturiĝas ankaŭ Julian, Gordey kaj Anyuta.
Ĉokolada Vinbero: priskribo
La beroj ne estas tiel dolĉaj kiel ekzemple Murometoj, sed ili havas nekutiman ĉokoladan guston por vinberoj, la procento de karbonhidratoj en ili estas 16-17%, acidoj estas 6-7%, kaj la gustumo havas 9,5 punktojn.
La nekutima gusto povas ankaŭ fanfaroni pri Ruta, Katalunio kaj Dubovsky-rozkolora.
La formo povas esti de ovala ĝis oblonga-cilindra. La koloro de beroj varias de palruĝa ĝis profunda burdeosoj, ĝia dikeco dependas de la loko de kreskado.
La ŝelo estas tre forta, malgraŭ la fakto, ke ĝi estas maldika kaj preskaŭ neperceptebla dum manĝo.
Agrupoj estas grandaj kun proksimuma pezo de 700-1200 gramoj, povas esti konservitaj dum longa tempo kaj ne difektiĝi. La pulpo estas densa, carnosa. Estas preskaŭ neniuj putoj - de 1-4 pecoj por vinbero, la pezo de bero mem estas ĉirkaŭ 8 gramoj.
Kun taŭga zorgo atingas 2 kilogramojn. La folioj estas brilaj, verdaj, glataj, rondetaj, forte sekcitaj. Floroj ambaŭseksemaj. La matureco daŭros 135-150 tagojn.
Kardinalo, Aladino kaj Lirio de la Valo ankaŭ posedas ambaŭseksemajn florojn.
Foto
Fotoj de vinberoj Shokladny:
Reprodukta historio
Ĉokolaj Vinberoj "naskiĝis" en 1981, kaj oficiale ricevis la titolon de vario kvin jarojn poste. Li estis gvidita de teamo de ukrainaj bredistoj sub la gvidado de Pavel Golodrig (tial, estas sinonimoj por la nomo Ĉokolado - la nomoj "Pavel Golodrig-12" kaj "En Memoro pri la Holodrig".
La Golodrig-teamo ankaŭ posedas tiajn speciojn kiel Gurzuf-rozkolora, Angelica kaj Ametisto.
Ĉokolado akiris krucante la Antey Magarachskiy-variaĵon kaj la Katta Kurgan Kirovabad-tablan hibridon. Ĉe tiu tempo ĉi tiu vinbero vaste distribuas en la marbordaj regionoj de Ukrainio, Krimeo, suda Rusujo.
Bonordaĵo kaj zorgado
Ekde Ĉokolado - hibrida diverseco, ĝi ne estas tre kaprica. Alta frosta rezisto por vinberoj (de -23 ĝis -26) permesos ne kovri ĝin tiel firme.
La hibridoj ankaŭ inkluzivas la faman Reĝon Cervo, Valéry Voevoda kaj Rumbo.
Por planti elektu lokon kun la maksimuma suno sur la planto, la grundo devas esti bone fekundigita per mineraloj, se vi volas certigi la plej altan eblan rendimenton.
Arboj estos fortaj. 60 okuloj - plej taŭga ŝarĝo sur la arbusto. Piro de la vinberujo estas farata sur 7 - 8 okuloj kaj rigardata dum la sezono. Notindas, ke la fekundeco de ŝosoj atingas 80%.
Senatano, Alex kaj Svetlana ankaŭ estas frostaj.
Malsano kaj kuracado
Bona scii: Unu el la plej gravaj kvalitoj de Ĉokolado estas ĝia rezisto al filoksero. Ĉi tiu estas tre danĝera kaj longe konata insekto-afidoj, kiu, malgraŭ siaj malmultaj dimensioj, povas detrui grandegajn plantejojn de vinberoj.
Bedaŭrinde, bredistoj ne sukcesis eviti fungajn malsanojn en ĉi tiu klaso. Kvankam laŭ iuj fontoj, grizaj marĉoj atakas multe malpli ofte ol mildiu kaj oidio.
Speciale rapida sur la planto progresas kun mildio (lanugangulo). Ĉi tio estas danĝera kaj konata de ĉiuj amantoj de vinberoj fungaj malsanoj.
Signoj: Flavaj travideblaj makuloj aperas sur la folioj, tiam ili estas kovritaj per blanka floro kiel lanugo. Ĉe alta humido, la fungo rapide moviĝas al la tigoj de floroj aŭ beroj.
Infektaj fruktoj ne plu taŭgas por manĝo aŭ por la vino industrio. Por eviti ĉi tiun batadon, plantoj devas esti ŝprucitaj per fungicidoj antaŭ kaj post florado, Preparoj enhavantaj kupron, kiaj sulfata el kupro, estas speciale bonaj kaj akcepteblaj laŭ prezo.
Bona rikolto postulas ĝustatempan prilaboradon kaj taŭgan zorgon.
Antaŭzorgo kontraŭ tiaj komunaj vinberarbonoj kiel antracnozo, klorozo, bakterio kancero, rubéola kaj bakterioza ne vundos.
Nekutima kaj tre agrabla, riĉa en nuancoj de beroj, frostosistemo tre bona por vinberoj, nevulnerebleco al danĝera plago - afidos filoksero, konservante kvaliton, fortan radikan sistemon, kiu permesas kreskadon de la vinberujo per siaj propraj radikoj, sen greftado de pretendaj varioj.
Ĉokolado estas tranĉo super multaj aliaj popularaj variaĵoj.
