Probable estas malmultaj homoj, kiuj indiferentas vinberojn.
Lia aspekto, delikata gusto kaj mirinda aromo ne povas helpi sed allogi.
Sed inter la diverseco de vinberaj varioj, la Valek-diverseco okupas specialan lokon.
Ni rakontos pri ĝi.
Enhavo:
- Biologia priskribo
- Arbustaroj kaj ŝosoj
- Amasoj kaj beroj
- Specifoj Grado
- Frostaj rezisto kaj malsano-rezisto
- Maturiĝo kaj Rendimento
- Transportablo kaj stokado
- Apliko
- Kiel elekti altkvalitajn kaj sanajn plantojn dum aĉeto
- Kie planti sur la retejo
- Surteriĝantaj reguloj kaj sekretoj
- Sezonaj zorgoj
- Akvumado
- Prop
- Grundaj prizorgoj
- Pinĉado kaj ornamado
- Pinta vesto
- Malvarma protekto
- Rimarkojn de retaj uzantoj
Iom da historio
"Valek" estis bredata de ukraina vitikultanto, loĝanto de Kirovograd-regiono, amatora bredisto, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Li transiris tri vinberajn variaĵojn - Kesh, Zvezdny kaj Rizamat.
Pro ĉi tio, nova vario, unika en ĝiaj karakterizaĵoj, aperis, kiu rapide akiris popularecon kaj disvastiĝis ne nur en Ukrainio, sed ankaŭ en Rusujo.
Biologia priskribo
Ĉi tiu vario havas karakterizajn trajtojn, per kiuj eblas distingi la "Valek" de multaj aliaj variaĵoj.
Famulu vin per la kultivado de popularaj vinberaj varioj kiel "Malbec", "Furoro", "Zilga", "Kishmish-radiado", "Romeo", "Alfa", "Zesto", "Rusbol", "La Longatendita", "La Purpuro" "Valiant".
Arbustaroj kaj ŝosoj
La arbustoj estas karakterizitaj per granda kreska forto kaj bona maturiĝo de junaj ŝosoj laŭ la tuta longo; de unu ĝis tri amasoj estas formitaj sur ĉiu ŝoso. La vitoj estas flekseblaj kaj potencaj.
Floroj ambaŭseksemaj, kiuj ne postulas abelojn polenantaj. La folioj estas mezgrandaj, riĉaj en verdaĵo, kun malpeza pubeco sube.
Amasoj kaj beroj
Brosoj - grandaj laŭ grano havas densan strukturon. Pezi de unu ĝis duono ĝis du kilogramoj.
La vinberoj estas brilflavaj, grandaj, ovalaj, 2,5 ĝis 3 centimetrojn longaj kaj 1,5 ĝis 2 centimetrojn larĝaj. Vinberujo pesas 13-15 g, troveblas, kaj 25-30 g. La ŝelo estas dika, sed maldika, kaj pro tio ne sentas dum maĉado. La karno estas mola, carnosa kaj sukoplena, la sukera enhavo de la suko estas 17-18%.
Plena matureco de la beroj venas kun la aspekto sur la haŭto de ora nuanco. La gusto estas dolĉa bero, kun apenaŭ perceptebla rego de nuklea moscada kaj piro.
Ĉu vi scias? Granda sukceso en la kultivado de vinberoj atingis la antikvajn grekojn: pli ol 2000 jarojn antaŭ nia epoko, ili alportis novajn variaĵojn, inokulis kaj uzis sterkaĵojn.
Specifoj Grado
Kune kun la gusto, ĉi tiu vario ankaŭ estas estimata pro siaj altaj teknikaj karakterizaĵoj.
Frostaj rezisto kaj malsano-rezisto
Portas frosto ĝis 24 gradoj sub nulo. La vario ne tre susceptible al griza putraĵo (estas tre malmultaj kazoj de malsanoj) kaj aŭtunaj fungaj malsanoj, li ne timas ruĝecan aŭfanan kaj polvecan aŭdiĝon.
Sed samtempe ĝi estas submetita al la malutilaj efikoj de vespoj, kiuj ŝatas ĉi tiun vinberkulton kiel fonto de manĝaĵo.
Maturiĝo kaj Rendimento
Ĉi tiu vario apartenas al la fruaj maturigaj, sed alta rendimento. En la dua aŭ tria sezono post plantado donos la unuan rikolton.
"Valek" maturigas tagon 105 ekde la komenco de la kreska sezono. En ĝia historia hejmlando, la rikolta sezono komenciĝas en la dua duono de julio, 35-40 kg da fruktoj estas rikoltitaj de unu arbusto.
Transportablo kaj stokado
Transportado estas bona. La ĉefa afero estas, ke la tranĉoj estas tutaj kaj sanaj.
Apliko
La ĉefa celo de la "Valek" beroj estas freŝa konsumo, sed la vino de ĉi tiu vinbero ankaŭ estas tre bona. Bona konfuzo venas de ĉi tiu vinbero, kaj kompoto ne lasos vin indiferenta.
Lernu kiel fari marmeladon de vinberoj, kaj ankaŭ kiel fari vinberkolorojn, vinon, vinberajn suĉojn kaj ĉampanon el vinberaj folioj.
Kiel elekti altkvalitajn kaj sanajn plantojn dum aĉeto
Sen bona semo kaj la rikolto ne estos bona. Kompreneble, la aĉeto de arbo ne ludas decidan rolon, sed tamen estas pli bone aĉeti ĝin en butiko aŭ de najbaro en landa parcelo aŭ dometo.
Ĉu vi scias? Por produkti unu botelon da vino vi bezonas 600 vinberojn.La butiko donos almenaŭ minimuman garantion de kvalito, kaj la najbaraj arboleroj kreskis sur simila grundo.
Sed estu kiel eble, kiam elektinte plantidon estu speciala atento al ĝia aspekto.
Stalk:
- ekskluzive per sia propra, kaj ne greftita radiko;
- ne prononcata spuro de sekigita;
- manko de fungaj makuloj;
- la ĉeesto de du aŭ tri radikoj.
Lernu kiel prepari rubaĵojn aŭtune, kiel prepari kaj stoki tritikojn de vinberoj vintre, kiel prepari rubaĵojn en aŭtuno.Arbo:
- kreskita ŝoso alteco de 40-50 cm;
- la radikoj devas esti blankaj;
- la plej alta tranĉo estas verda.
Se la planto kun la supre menciita bonas, vi povas preni ĝin.
Kie planti sur la retejo
Elektinte surteriĝon, oni konsideru la jenajn postulojn:
- La loko devus esti malfermita kaj bone lumigita.
- Forigu ombron de aliaj plantoj - ambaŭ jam kreskantaj kaj tiuj kiuj poste estos plantitaj.
- La loko devus esti sur monteto, sude aŭ sudokcidente deklivo.
- Profunda okazo de grundakvo.
- La grundo devas esti malpeza, bone permeabla al ekscesa humideco.
- La ejo estas protektita kontraŭ ventoj (naturaj baroj, konstruaĵoj, bariloj).
- Adekvata spaco por lumigi kaj kreski.
!I estas grava! La plej favora grundo por la vario "Valek" - malforta marko kun iom da nigra tero.
Surteriĝantaj reguloj kaj sekretoj
Planti vinberojn povas esti tre longa procezo, de la fino de marto ĝis la komenco de novembro - ĉio determinas la metodon de planti.
Plantante dormantajn plantidojn aŭ greftadon oni faru pli bone en frua printempo, dum kreskantaj plántulas kun verdaj ŝosoj kaj folioj estas rekomendindaj esti plantitaj en malfrua printempo kiam la varmo jam solviĝis.
En la aŭtuno plantado de trajtoj konsistas el la fakto, ke ĝi devas esti farita nur dum la periodo kiam la planto iras en trankvilan staton kaj ĉiam antaŭ la vintra frosto, alivorte meze de oktobro.
Fakuloj donas la sekvajn rekomendojn:
- inter la arbustoj de vinberoj de la sama vico - proksimume 3 m;
- inter la vicoj de vitoj - ĉirkaŭ 4 m;
- plantado de tranĉoj - ĝis la komenco de somero.
La plej grava afero estas la preparo de la truo. I devus havi profundon de almenaŭ 0,8 m kaj la sama larĝo. La fundo de la fosaĵo en la tria plenigis de gruzo aŭ rubo, ebenaĵo. Tiam, la forprenigita grundo vegetas estas metita en la preta truo, tiam du aŭ tri kompostaj siteloj estas metitaj.
Ne doloras aldoni mineralajn sterkojn, superfosfatojn (2 tbsp. Kulerojn) kaj ŝovelilojn. Kaj ĉio ĉi devas resti por du aŭ tri semajnoj.
Lernu kiel planti viajn proprajn vinberojn, kiel planti vinberojn en la aŭtuno kaj printempo.
En la ĝusta tempo, la plantido, rikoltita kaj kadukiĝita en akvo por maksimuma saturado de humideco, estas faligita en la fosaĵon laŭ la radika kolo (la kolo mem ne estas entombigita) kaj zorge verŝita per grundo, samtempe kompaktanta la grundo.
Estas necese certigi, ke proksime al la radikoj ne estas malplena spaco kun maldekstra aero - alie ili rapide sekiĝos.
Post planti, versxu la plantido kun du aŭ tri siteloj da akvo, ligu la apogon kaj kovru la grundon.
!I estas grava! Plantante diversajn vinberojn proksime ne estas rekomendata - la plantoj pereos kaj reciproke perdos siajn kvalitojn.
Sezonaj zorgoj
Por ke la rikolto estu riĉa kaj bongusta, kaj zorgo devas esti de granda kvalito. Principe, la prizorgado de la vario "Valek" preskaŭ ne diferencas de la prizorgado de aliaj vinbertaj varioj, sed estas kelkaj specoj.
Akvumado
Modera grundo humideco estas la ĉefa kondiĉo por bona vinberkresko. I devus esti akvumita maksimume tri fojojn por sezono, sed en seka vetero - vi povas eĉ unufoje. Nepre trinku antaŭ florado kaj dum formado de vinberoj.
Estas tre grave ne malsekigi la foliojn kaj ŝosojn - humido favoras la reproduktadon de fungaj sporoj. Sub ĉiu arbusto vi devas verŝi unu aŭ du sitelojn da akvo. Kaj unu pli antaŭkondiĉo - drenado por forigo de ekscesa humideco.
Prop
Akcesoraĵoj necesas por bukli la vinberojn. Por certigi bonan ventoladon kaj estontan oportunon en la prilaborado kaj kolektado de vinberoj, apogoj devas esti instalitaj en vico je distanco de 80 cm -1 m, kaj inter vicoj almenaŭ unu metro.
Grundaj prizorgoj
Ĉi tie necesas aliĝi al certaj agrikulturaj praktikoj:
- Regula forketo inter vicoj kaj ĉirkaŭ vinberarboj. Herboĉaroj forprenas malsekecon kaj utilajn substancojn de vinberoj. Sarkado estas farita en printempo post kiam la tero sekiĝas kaj ĉiam antaŭ burĝonado. La grundo estas preta por forigi se ĝi ne fiksas la fosilon.
- Malstreĉante la grundon tute tra la intrigo kie la vinberoj estas plantitaj. Printempe la grundo devas malstreĉiĝi - je 15 centimetroj, ne pli, helpos konservi la malsekecon akumulitan dum la vintro. Dum la somero, malstreĉiĝo estu plenumota ses al sep fojojn. Ĉi tio kontribuas al la detruo de fiherboj kaj la detruo de la krusto kreita, pro kiu la grundo en la loko povas sekiĝi. Aŭtuna fosaĵo estas efektivigita tuj post rikolto. Ia celo estas krei en la grundo la plej grandan eblan provizon de malsekeco kaj nutraĵoj. La tero estas elfosita per bajoneta fosilo, dum la inversaj tavoloj de la tero ne estas rompitaj, sed restas ĝis printempo. Ĉi tio estas farita por prokrasti kaj akumuli pluvon. Ankaŭ por ĉi tiu celo ĉirkaŭ arbusto faru truon kun diametro de ĉirkaŭ 35 cm kaj profundo de 15 cm.
- Mulching Aŭ kovri la grundon per musko, pajlo aŭ segeroj estas faritaj tuj post akvumado. La celo de ĉi tiu procezo estas maksimumigi malsekan retenon.
Ĉu vi scias? En Rusujo, la unua vinberejo aperis komence de la 17-a jarcento en Astrakano, kiu tiam estis grava centro de komercistoj.
Pinĉado kaj ornamado
La celo de pinĉado estas limigi la kreskadon de vinberarboj. Se ĉi tio ne estas farita, tiam la vinberoj kreskos nekontroleble. Pinĉado estas farita antaŭ florado - tio provizos pli bonan aliron al nutraĵoj al la infloreskoj.
Pinĉante vinberojn: filmetoj
Sed la celo de plantoj kaj pritondas vinberojn, krom limigi sian kreskadon, estas plibonigi la ventoladon de la vinberarbo. Tranĉu la plej grandajn foliojn kovrante arojn de la suno. Oni rekomendas fari podaĵojn frue aŭ aŭtune.
Lernu taŭge pritondi vinberojn en aŭtuno, printempo, somero.
Sed memoru, ke ĉiuj folioj ne devas esti forigitaj, sufiĉe por tranĉi de tri ĝis kvin el la plej grandaj.
Pinta vesto
I devas esti produktita post la fino de la rikolto, kiam ĉiuj brosoj jam estis forigitaj. Tranĉeo estas fosita 40-60 cm en profundo laŭ la vinberejo kaj tiam utilaj formuliĝoj estas metitaj en ĝin.
En printempo, por kreskado, verda maso estas nutrata per mineralaj nitrogenaj sterkoj, kaj somere - sterkitajn sterkajn kaj fosfatajn sterkojn por akceli la maturiĝon de beroj.
Ĉiun duan aŭtunon ili fekundigas ilin per organika materio je 1 kvadrata metro. m vinberoj 10 kg da organika materio kaj 100 g da absolute pura ligna cindro.
Malvarma protekto
"Valek" estas sentema al malvarmo kaj frosto. Antaŭ la komenco de malvarma vetero, ĝi devas esti kovrita. Spertaj ĝardenistoj faras ĉi tiel: la vitoj estas forigitaj de la apogoj kaj zorge metitaj sur la teron; tiam metalo arkoj estas metitaj super ili kaj ili etendas la polietilan filmon.
Se tia protekto estas neebla, nur polvo kun tero. Post la retiriĝo de la malvarmaj vitoj malkaŝas.
Zorgema zorgado kaj zorga sinteno al vinberoj "Valek" certe transformiĝos en bonan rikolton de bongustaj sukeraj beroj kun nekutima kaj delikata gusto kaj odoro.