Piro "Veles", alia nomo de "Bonega Filino", estas aŭtuna vario de piroj, kiu estas speciale taksita pro sia malavara rendimento, rezisto al fungaj malsanoj kaj envidinda frosta rezisto. En ĉi tiu materialo, ni donos la karakterizaĵojn de piro de la vario "Veles", ni konsideros la ecojn de plantado kaj kreskado de piroj, kolektado kaj stokado, kaj ankaŭ la avantaĝojn kaj malavantaĝojn de ĉi tiu vario.
Kategorio Ajlo
Ukrainoj amas ajlon. Ili aldonas ĝin al multaj pladoj, preparoj por la vintro, manĝas iom da sukero kun borscht. I ankaŭ estas uzata por prevento kaj kuracado de malvarmoj kaj viraj malsanoj. Sekve, ĝi kreskas en preskaŭ ĉiu hejma parcelo. Konsideru utilajn konsilojn pri kiel planti vintrokulton.
La organoleptikaj ecoj de miksaĵo de lakto kun ajlo, kompreneble, lasas multon dezirinda, kaj estas iom malfacile imagi taŭgan uzon de tia produkto en iu ajn el la kuiradaj industrioj. Tamen, la utilaj efikoj de la kombinaĵo de ĉi tiuj produktoj sur la korpo, faras ĉi tiun miksaĵon interesa por studado kaj utila por apliki en diversaj kampoj de medicino.
Certe por multaj homoj, nia artikolo estos interesa, ĉar tre malmultaj homoj scias, ke tre bongustaj kaj originalaj manĝaĵoj povas esti faritaj de ajlaj sagoj. Komence de somero, ajlo produktas florajn tigojn, kiujn ĝardenistoj nepre forigas por akiri bonan rikolton en formo de grandaj kapoj.
Ĉiuj scias pri la avantaĝoj de ajlo, sed ne ĉiuj scias, ke la ĉirkaŭvoja parto de la planto, nome la sagoj (la verda parto aŭ eĉ la floraj tigoj), marinita laŭ diversaj receptoj, estas delikataĵo kun spica gusto kaj spica aromo. Ili estas la bazo por multaj pladoj, donante al ili ne nur rafinitan guston, sed ankaŭ riĉan fonton de vitaminoj.