Brokolo estas speco de brasiko kun multaj sanaj trajtoj kaj interesa gusto, kaj tial populara inter tiuj, kiuj aliĝas al taŭga nutrado. Estas malfacile trovi iun, kiu neas la avantaĝojn de brokolo. Ne estas mirinde, ke ĉi tiu speco de brasiko nomiĝas reĝa. I konsistas el grandega kvanto de nutraĵoj, kaj la legoma supo farita de ĉi tiu legomo varmiĝas bone dum malvarmaj vintraj tagoj.
Kategorio Legomĝardeno
Se vi pensas, ke kolekti tomatojn el arbo eblas nur en fabeloj kaj fantazioj, tiam vi profunde eraras. Bredistoj havigis ĉi tiun ŝancon al ĉiuj amantoj de tomatoj. Kaj la nova hibrida Sprut f1 miras pro la kvanto de rikolto kaj ĝia grandeco. Ĉi tio estas tomata giganto kun mirinda nomo prenillo aŭ tsifomandra.
Plonĝu junajn plantidojn de tomatoj - transplantante siajn junajn ŝosojn de skatoloj aŭ malgrandaj potoj, kie la semoj semis, en skatolo plena de freŝa grundaj miksaĵoj. Sed ĉi tiu procezo ne estas simpla mekanika transigo de plantidoj al granda ujo. Por kio temas? La elektaĵo estas grava tekniko, ĝi estas necesa por turni la fenditan radikan sistemon al fibreca radiko.
Konvene organizitaj kondiĉoj helpos la plantidojn atingi la plej bonan kondiĉon, ekradikos pli rapide en la kampo malfermita kaj pli bone rezisti diversajn malsanojn. Kreskantaj plantidoj estas strukturita procezo, ĉiu el kiuj havas proprajn subtilecojn, kiujn fabrikistoj, profesiuloj kaj spertaj kultivistoj feliĉas dividi.
Hejm-farita konservado ne estas nur ligno por la vintro, sed tuta tradicio. Recepto "tordaĵo", kutime pasigita de generacio al generacio. Malgraŭ la aspekto de larĝa aro da pikloj sur la bretojn de vendejoj, iu mem-respektanta gastigantino estas preparanta la marĉadon por ĉi tiuj aperitivoj.
Ekzota Anguria estas konata de malmultaj ukrainaj legomproduktantoj. Dornaj fruktoj de tropika planto havas ne nur plaĉan guston, sed ankaŭ kuracajn ecojn. En Ukrainio, ekzotaj estas nomataj antillas aŭ kukumaj kukumoj. Kiel kreskigi miraklan kulturon en ŝia retejo, kiajn kondiĉojn ŝi preferas kaj kian zorgadon ŝi bezonas?
Kukumo "Hector F1" estas hibrido. Fori estis kreita de la nederlandanoj por la okazo akiri fruajn rikoltojn kreskigitajn en malgranda areo en la kampo malfermita. Ĉi tiu specio estas rekonita de multaj farmistoj ĉar la rikolto povas esti farita mekanike. Priskribo de la hibridaj Partokarpaj hibridoj, aspektas kiel malgranda arbusto kun alteco de 70-85 cm.
La aktiva periodo de konsumado de tomatoj falas sur la fino de somero kaj la komenco de aŭtuno: tiutempe ili estas la plej bongustaj, bonodoraj kaj enhavas la malplej kvanton da nitratoj. Kompreneble, vintre vi povas aĉeti tomatojn en superbazaro, sed la prezo por ili estas tre alta, kaj la gusto kaj odoro tute ne respondas al la idealo.
La tablo, kiu estas kovrita de produktoj caseros, ĝi verŝajne deleitará al liaj seres karaj kaj invititaj. Se vi preparas salitajn kukumojn rapide, tujaj receptoj estos en la pato. Kio estas la uzo? La ĉefa avantaĝo en antioksidantoj, kiuj estas parto de kaj formas feron, kalcion kaj magnezion, kaj ankaŭ vitaminojn en grandaj kvantoj.
Inter la multaj variaĵoj de kukumaj variaĵoj ekzistas unu hibrido, kiu estis amase kreskigita de jardekoj fare de hejmaj ĝardenistoj.Temas pri "Rodniko", kies karakterizaĵoj ŝajnis tre allogaj por multaj someraj loĝantoj. Ni eksciu, kial la fruktoj de la vario tiom ŝatas kaj kiel atingi la plej altan kvaliton de rikolto kiam ĝi kreskas sur via propra intrigo.
Inter ĝardenaj rikoltoj dolĉa papriko okupas signifan lokon. Ĉi tiu magazeno de vitaminoj kreskas sur preskaŭ ĉiu somera dometo. Multaj ĝardenistoj ne limiĝas al unu speco de legomo, provante elekti inter pluraj ebloj la plej bonajn. Hodiaŭ, tamen, bredistoj jam alportis sufiĉan nombron da variaĵoj por iu ajn, eĉ la plej pretendema gusto.
Regula konsumado de kukumoj plibonigas la funkciadon de multaj homaj organoj. La plej utilaj estas mem-faritaj kukumoj. Por abunda rikolto de kukumoj, taŭga akvumado, nutra tero, sufiĉa sunlumo kaj la kapablo kontraŭi malsanojn kaj malutilajn insektojn.
Kukumo estas unu el la plej popularaj legomoj konsumitaj ne nur somere freŝe, sed ankaŭ vintre, en la formo de salitaj, piklitaj aŭ enlatitaj manĝaĵoj. Estas multaj variaĵoj, kiujn spertaj ĝardenistoj elektas por semado sur sia intrigo, sed hodiaŭ ni parolos pri la Kukumo Libell (Libell F1), pripensu ĝiajn karakterizaĵojn kaj priskribon de la variaĵo, kaj diskutas ankaŭ la karakterizaĵojn de kreskantaj verdoj el semoj.
Ĉiu legomĝardenisto, kiu kreskigas tomatojn en forcejo, alfrontas siajn malsanojn. Sed bedaŭrinde ne multaj scias korekte diagnozi infektojn kaj lezojn, kaj poste efektivigi efikan kuracadon. En ĉi tiu artikolo ni rigardos la plej oftajn problemojn, kaj ankaŭ solvojn. Krakantaj Tomatoj Fakte la apero de fendoj sur la tomata ŝelo ne estas simptomo de malsano, sed la rezulto de malĝuste kreskanta legomo.
Antaŭpreparado de la materialo kutime implicas trempado. Ĉi tiu pretiga metodo ebligas maksimumigi la plenan potencialon de la semo, helpas la rapidan kreskon de legomoj, inkluzive de kukumoj. Tamen, ekzistas malsamaj opinioj koncerne la fareblecon de trempado de kukumoj semoj antaŭ planti.
Ĉiu sperta ĝardenisto havas sian propran manieron ŝpruci semojn, kio donas la plej bonajn rezultojn. Iu en la malnova maniero uzas simplan malsekan tukon, aliaj prenas la plej novajn kreskigajn stimulilojn, kiuj povas "fari" eĉ semojn kreski kun taŭga eksvalidiĝo. Hodiaŭ ni rigardas la ĝermadon de kukumaj semoj hejme, parolas pri tio, kio influas ĉi tiun procezon kaj kiel rapidigi ĝin.
Hodiaŭ ni parolos pri la tradicia aromaj kaj bongustaj pladoj de Slava kuirarto - kukumitajn enmarĉitaj, specife pri iliaj iomete saletaj variaĵoj, iliaj avantaĝoj kaj malutiloj al la korpo, kaj ankaŭ la plej popularaj receptoj por krispaj legomoj. Kukumoj de malfortaj saletaj kukumoj preparitaj laŭ diversaj manieroj kaj servas dum someraj festoj kiel bongusta manĝeto.
Multaj ĝardenistoj preferas kreski legomojn ne en la ĝardeno, sed en la forcejo. Unu el la plej oftaj forcejoj estas kukumoj, kvankam ili sukcese kreskas sur komuna ĝardena lito. Ofte policarbonataj forcejoj estas uzataj por planti forcejajn plantojn. Ili estas speciale taŭgaj por teksi plantojn, precipe kukumojn.
Maturaj tomatoj, se ili estas freŝaj, ĵus elŝiritaj el la arbusto, ŝprucita per pinĉaĵo de salo - eble la plej bona manĝaĵo kiun tiu somero donas al ni. Sed tomato estas laŭsezona legomo, kaj tomatoj venditaj en superbazaro malsamas laŭ kohereco de malseka kartono. Se vi volas havi la ŝancon ĝui la aromon kaj guston de somera tomato vintre, preparu tomatojn en via propra suko por la vintro laŭ nia recepto.
Oni scias, ke frostado estas unu el la plej bonaj manieroj por rikoltado de produktoj por la vintro, kio permesas al vi konservi siajn utilajn substancojn maksimume dum la vinta tempo de la avitaminozo. Krome, ĉi tio estas bonega maniero por tiuj dommastrinoj, kiuj havas iom da spaco en la ŝranko por konservado de tedaĵoj, aŭ kiuj ne volas konfuzi kun varma vetero.
La nediskutebla favorato, kiu enamiĝis al multaj ĝardenistoj, estas la dolĉa pipro "Hirundo", la priskribo kaj karakterizaĵoj de kies kultivado estos plue diskutita. La fruktoj de ĉi tiu legomo estas karnaj kaj grandaj, kaj ankoraŭ tre dolĉaj, kio ebligas uzi ĝin ne nur por rikoltado, sed ankaŭ por uzo en sia natura formo.