Ĉiuj scias pri la bezono manĝi la plej multajn legomojn. Ili estas riĉaj en vitaminoj, fibro kaj spuroj. Se homo povas malhavi viandon kaj bestajn produktojn kun racia planado de sia dieto, tiam la manko de legomoj en la menuo kaŭzos gravan damaĝon al la korpo.
Kategorio Legomo
Maizo estas produkto kiu ne estas malsupera anstataŭe al terpomoj aŭ rizo. Estas multaj ebloj por kuiri diversajn pladojn el maizaj kernoj, kiaj faruno, flankaj teleroj, cerealoj, tortoj kaj granda nombro de aliaj produktoj nekredeble bongustaj kaj sanaj. ,I estas boligita, fritita, en ena, bakita.
Dum pli ol jarmilo, la homaro kreskigas la "reĝinon de la kampoj" maizo. Ia hejmlando estas Centra kaj Suda Ameriko. Maizo falis sur nian kontinenton danke al Kolumbo. La antikvaj triboj de la indianoj nomis ĉi tiun kulturon "maizo", kaj en Hispanio "kukuruko", kio signifas samulo. Kurioze, sciencistoj ankoraŭ ne establis sovaĝajn kulturajn prapatrojn de maizo.
Oni iam nomas grenon kiel "reĝino de la kampoj". Ĉi tiu alnomo estis donita al ŝi pro la grandega nombro de utilaj kvalitoj, multaj el kiuj estas konservitaj eĉ en frosta ŝtato. Inkludo en la dieto de maizo havas kuracan efikon al homa bonfarto. La produkto estas utila ĉe iu ajn aĝo, ĝi plenigas la mankon de esencaj spuroj, por pli bona funkciado de la korpo.
Lakta maizo estas la plej ŝatata telero de multaj infanoj kaj plenkreskuloj. Juna legomo en si mem estas tre suka kaj dolĉa, kaj se vi aldonas lakton, tiam la tuta gusto nur pliiĝos. Estas multaj receptoj por produkti grenon kun lakto, tiel ke ĉiuj povas elekti la idealan elekton por si mem.
Multaj homoj memoras la frazon "maizo estas la reĝino de la kampoj kaj ĝardenoj", kaj indas agnoski, ke la reĝino ja estas. La inkaoj konsideris ĝin sankta. La kulturo estas termofila kaj postulema sur grundoj, ĝia kultado en varma klimato estis optimuma, kie ĝi sukcesas maturi kaj akiri tiun brilan koloron, kiun ni konas de infanaĝo.
La somero estas mirinda tempo. Ripozu! Maro! Pozitiva! Kaj kompreneble, la plej bongustaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj! Jam en julio ni povas iri al iu ajn superbazaro aŭ merkata placo kaj aĉeti la orelojn de juna maizo. Kelkajn minutojn kaj ... voilan! La apartamento estas plena de aromo de bongusta kaj sana maizo. Junaj dommastrinoj kompreneble demandas sin: kiel longe kaj kiel kuiri grenon?
Juicy kaj bonodora kuirita maizo estas preferata interkonsento por infanoj kaj plenkreskuloj. Por konservi la nutran valoron kaj guston, gravas prepari la orelojn de freŝa greno. Kiel elekti kaj kiom da tempo necesas por kuiri freŝan grenon sur la spadojn? Kio povas esti farita de freŝa maizo, nur pruvitaj konsiloj kaj trukoj.
Ekde antikvaj tempoj, unu el la plej ŝatataj teleroj por plenkreskuloj kaj infanoj estas boligita maizo. Tamen, por ke la oreloj rezultu dolĉaj kaj sukaj, vi devas obei kelkajn regulojn de preparo. Krome estas ankaŭ grave elekti la taŭgan specon de maizo, kiu estas pli taŭga por kuirado.
En la kuireja komerco estas nenio pli bona ol simpla sed bongusta plado, kiu ne bezonas multan tempon, kaj la produkto, kiu povas esti uzata tute malsama maniero kaj fari diversajn kulinajn plezurojn, estas ne malpli valora. Maizo respondas al ambaŭ punktoj, sed en ĉi tiu artikolo ni atentos nur la preparadon de la marĉoj mem.
Radikaj legomoj, kiaj betoj kaj karotoj, devas esti konservitaj tiel ke ili restu fortaj, sanaj kaj burĝoni ĝis ili estas konsumitaj, alie, bedaŭrinde ili ne havos ĉiujn siajn gustojn kaj sanpruvojn. Konsideru novan metodon, kiu ebligas al vi teni suĉececon kaj freŝecon de legomoj - ĉi tio estas stokado kun plastaj sakoj.
Mini-maizo estas prezentita en formo de malgrandaj marŝtofoj de oblonga formo, ĝia ĉefa diferenco de tradicia maizo estas la foresto de grajnoj. Konsiderante ĉi tiujn ecojn, la procedo por prepari mini-maizon ankaŭ diferencas de kuirado de kapoj de la kutima formo. Karakterizaĵoj La longo de la kapoj de mini-maizo estas 8-12 cm, kaj la diametro atingas 2-4 mm.
Karotoj - bongusta, suka, sana produkto. Sen ĝi estas neeble imagi legomanĝan teleron. Nur ĝi bonas en unu kazo - kiam ĝi estas freŝa kaj firma. Sed ĉi tiu radika rikolto velkas tre rapide. Dum ĝia longdaŭra stokado, oni devas konsideri, ke la haŭto de karotoj estas tre maldika, facile damaĝita, kaj tio kaŭzas malsanojn kaj putriĝon de ĉiuj karotoj.
La kukurbo enhavas grandan kvanton da vitaminoj kaj nutraĵoj. Plie, ĉio en kukurbo estas valora - de semoj ĝis pulpo, kiu, interalie, enhavas tre raran vitaminon T. Estas tre simple kreskigi ĉi tiun legomon sur via propra intrigo. Kukurbo sub preskaŭ ĉiuj kondiĉoj kreskos bone kaj rikoltos riĉaĵon.
Ĉampelidoj estas senpretendaj fungoj, kiuj povas kreski en la lando, kaj eĉ hejme. La ĉefa afero estas teni la ĉambron freŝa kaj la humido de la aero konstante alta. Preparado de substrato En la procezo de kreskado de ŝaŭmkampoj hejme, ĉi tiu stadio estas la plej longa. Gravas fari ĉion strikte laŭ la instrukcioj por fine akiri bonan rikolton.